自家製島にんじんドレッシングに自家製とりハム
こんにちは。そのへんにいる子育てダイエッターのおだしです。私はとにかく続ける事が苦手なので、このブログではダイエットをゆるくても続ける事を目標に記録しています。
60kgスタートで、第一目標が55kgです。ダイエット方法は今のところ「食事の時は出来るだけ、オートミールを食べる」です。出来るだけってのがみそですよね。
本日の計測
58.0ｋｇ（前回比＋0.1）
本日の記録
・朝＞オートミールパフェ
・おやつ＞オートミールミニバイト・カントリーマームじわるバター
・昼＞とりハム・キャベツ・オートミール雑炊
・おやつ＞オートミールミニバイト・カントリーマームじわるバター・チョコ
・夜＞とりハム・キャベツ・納豆
・おやつ＞未定
引き続き沖縄のお野菜をちょこちょこ消費しておりますが、島にんじんという黄色いにんじんを使って、にんじんドレッシングを作りました。にんじんと・タマネギをフードプロセッサーで超みじん切りにして、オリーブオイル・リンゴ酢・塩こしょうを混ぜるだけで、めっちゃ美味しくて健康的なドレッシングの完成です。とりハムも良くある炊飯器メニューだけど、中にたまたまあったタイムを入れたところ、爽やかになって美味しかったです。記録をみて思うのは、食事は帰られるけど、おやつを食べてしまうのよね。これやめたらスピードアップするよねー。
最近やりたい事が増えたので、更新は気分でやっていくけど、出来るだけ続けていこうと思います。
ではでは。
大好きなフーチャンプルー
こんにちは。そのへんにいる子育てダイエッターのおだしです。私はとにかく続ける事が苦手なので、このブログではダイエットをゆるくても続ける事を目標に記録しています。
60kgスタートで、第一目標が55kgです。ダイエット方法は今のところ「食事の時は出来るだけ、オートミールを食べる」です。出来るだけってのがみそですよね。
本日の計測
57.9ｋｇ（前回比-0.7）
本日の記録
・朝＞オートミールパフェ
・おやつ＞オートミールミニバイト
・昼＞エビカツバーガー・オニポテ・ポテト
・おやつ＞ショートケーキ
・夜＞フーチャンプルー・キャベツ味噌汁・米化オートミール・納豆
・おやつ＞未定
ちょっと前に沖縄の義実家から荷物が届いて、沖縄野菜や乾物が届いたので、沖縄料理多めです。沖縄のお野菜はヘチマや青パパイヤをいつもリクエストして送ってもらうんです。内地ではなかなか手に入らないってか、見たことないです。そもそもヘチマって食べられるのは沖縄出身の夫で出会ってからでした。あの体洗うタワシのヘチマですよー。食べ頃のヘチマは煮るとナスの様な柔らかさなんですが、食感がなんともいえないショワショワ感があって私は大好きです。このヘチマとメイフェアのビーフ＆ベジタブル缶を焼き煮して作るストゥー（シチュー）も絶品です。見た目は正直あんまり美味しそうではないんですけど（すみません）、なんともいえない絶妙なおいしさなんですよね。内地では食べられないレア感も相まって倍美味しいです。
そして、昔から好きだったフーチャンプルーを今日は作りました。一度水で柔らかくした沖縄の車麩の水をしぼって、卵をしみこませて焼いたものと、野菜炒めを合わせた食べ物です。これは車麩のふわふわでも食べ応えある感じと野菜のシャキシャキ感が絶妙でバクバク食べちゃいます。
まだ、青パパイヤ・島にんじん・ゴーヤと島野菜が沢山あるので、どんどん消費していきます。青パパイヤ大好物なので楽しみですが、まだ日持ちするので、先にゴーヤとかからかな。
それではまたー。
残り物
こんにちは。そのへんにいる子育てダイエッターのおだしです。私はとにかく続ける事が苦手なので、このブログではダイエットをゆるくても続ける事を目標に記録しています。
60kgスタートで、第一目標が55kgです。ダイエット方法は今のところ「食事の時は出来るだけ、オートミールを食べる」です。出来るだけってのがみそですよね。
本日の計測
58.6ｋｇ（前回比±0.7）
本日の記録
・朝＞オートミールパフェ
・おやつ＞くんぺん（沖縄のお菓子）
・昼＞ポテサラ・サラダ・味噌汁・米化オートミール
・夜＞ポテトサラダ、へちまのストゥー・サラダ・米化オートミール
・おやつ＞未定
今日は残り物ばかりでした。チンするだけで楽で良いわ～。
少しずつ痩せて行きますように。
それでは～。
スシロー食べ過ぎ、夜は控えめに
こんにちは。そのへんにいる子育てダイエッターのおだしです。私はとにかく続ける事が苦手なので、このブログではダイエットをゆるくても続ける事を目標に記録しています。
60kgスタートで、第一目標が55kgです。ダイエット方法は今のところ「食事の時は出来るだけ、オートミールを食べる」です。出来るだけってのがみそですよね。
本日の計測
57.9ｋｇ（前回比±0）
本日の記録
・朝＞オートミールパフェ
・おやつ＞小さめのワッフル
・昼＞スシローお腹いっぱい
・おやつ＞卵ボーロ
・夜＞ポテトサラダ、小松菜自家製にんじんドレッシングサラダ・納豆
スシローお腹いっぱい食べたよ。後悔はしないよ。でも、夜は控えめにしました。明日はさすがに増えてるだろうな。平日また頑張りましょう。
今日はマイファミリーの最終回が楽しみだなー。犯人はだれかなー。
それではまた明日～
沖縄そばにコーレーグース
こんにちは。そのへんにいる子育てダイエッターのおだしです。私はとにかく続ける事が苦手なので、このブログではダイエットをゆるくても続ける事を目標に記録しています。
60kgスタートで、第一目標が55kgです。ダイエット方法は今のところ「食事の時は出来るだけ、オートミールを食べる」です。出来るだけってのがみそですよね。
本日の計測
57.9ｋｇ（前回比±0）
本日の記録
・朝＞オートミールパフェ
・おやつ＞無し
・昼＞沖縄そば
・おやつ＞ワッフル
・夜＞チキンステーキ残り・ポテトサラダ・空心菜炒め・汁・サラダ
・夜食＞手作り生カステラ
昼は義実家から送ってもらった、沖縄そばです。レトルトですが、沖縄そばは出汁がほんとに美味しい。そして、そのお出汁にコーレーグースという、唐辛子を泡盛につけた辛い調味料をちょっと入れると…めっちゃ美味しー☆すごい調和で辛いけどうま味があって、体もあったまる。
最後までお読みいただきありがとうございました。
チートデイ？
こんにちは。そのへんにいる子育てダイエッターのおだしです。私はとにかく続ける事が苦手なので、このブログではダイエットをゆるくても続ける事を目標に記録しています。
60kgスタートで、第一目標が55kgです。ダイエット方法は今のところ「食事の時は出来るだけ、オートミールを食べる」です。出来るだけってのがみそですよね。
本日の計測
57.9ｋｇ（前回比-0.5）やっと57kg台を拝めました♪明日は戻ってそうだけど嬉しい。
本日の記録
・朝＞オートミールパフェ
・おやつ＞ウグイスボール
・昼＞おやさいたっぷり汁・米化オートミール・納豆
・おやつ＞あべかわもち
・夜＞チキンステーキ・ポテトサラダ・お野菜汁
・夜食＞手作り生カステラ
今日は夫の誕生日だったので、夜はしっかりいただきました。ケーキは買わずに、自作カステラを作って食べました。生カステラって書いていますが、ポルトガルでパン・デ・ローっていう、カステラの原型のお菓子らしいです。これが砂糖と卵黄を沢山使ってて、美味しいのなんの！周りの記事はふんわりしっとりしてて、真ん中に黄身のソースがとろりとある感じ。小麦は少なめだったので、砂糖がラカントだったら、ダイエット的にも大丈夫なのかも。クックパッドのQuegiroさんのレシピで作りました。これは何回でも食べたいお菓子です。是非！
最後までお読みいただきありがとうございました。
